Mandarin Jasmin

Pour réaliser ce grand cru, le thé oolong sombre, Phoenix Milan Xiang, est mêlé, encore chaud, aux fleurs d’osmanthe fraîches et s’imprègne par osmose de leurs huiles essentielles. Les fleurs sont ensuite retirées pour offrir un thé subtil alliant la force d’un grand Phoenix aux notes d’abricot mûr des fleurs d’osmanthe.

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Type de thé
Thé Oolong
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Thé blanc

Thé blanc de ceylan "silver buds"

Price CHF69.00
Availability: 50 In Stock

 

Thé blanc récolté à la main sur des théiers de haute altitude sélectionnés pour leur pubescence importante. Un séchage délicat  au soleil du matin pendant une semaine, permet de conserver intacts les bourgeons argentés et contribue au développement du parfum de ce thé, mêlant les notes fleuries.